Julemeny
Julemenyen starter onsdag 6. November
Forretter
“Vol-au-vent”
butterdeig fyllt med kylling- og soppragout, parmesan og friske urter
Røkt lakse-tartar
med crème fraiche, stekt kapers, fersk agurk og vaktelegg
Hovedretter
Klassisk Juletallerken
Ribbe med rødkål, poteter, spesial-julesaus, medisterkaker og medisterpolse
Tradisjonelt Pinnekjøtt
Pinnekjøtt med kålrotstappe og rotmos, karamellisert løk, poteter og lammesky
Lutefisk
med erter, sennep, baconsaus, sprøstekt bacon og brunost med dampede poteter
Dessert
Sticky toffee pudding
med vaniljeis og multebær